薬膳麻婆の素<冷凍パッケージ> | 毎日薬膳 Soup+

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薬膳麻婆の素<冷凍パッケージ>

¥670 税込

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"油控えめで、キリッとした辛味と奥深い旨味に夢中!お好みの麻婆レシピが簡単お手軽に!"

スタミナ満点の薬膳麻婆の素は、麻婆豆腐、麻婆茄子、麻婆春雨など、お好みの麻婆レシピに簡単にお使いいただけるお役立ちアイテム。
季節に合わせた生薬を配合した薬膳ブイヨンをベースに、豚ひき肉、生姜をたっぷり使用し、更に6種類の生薬を配合。
カラダを温めて発汗を促し、余分な湿気をデトックス。
また、滞った血流や気の巡りをよくします。

※お店やデリバリーで提供している「普通辛」の辛さです。
※「激辛」のお取り扱いはございません。辛さの調節は、ご自身でお好みの香辛料や辛味調味料を追加してください。



<冷凍パッケージ>
出来立てをそのまま冷凍パッケージにしました。特殊パッケージなので、電子レンジで約6分加熱するだけで、お好きな時に手軽に本格薬膳スープがお楽しみいただけます。

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薬膳麻婆豆腐の作り方


材料:”薬膳麻婆の素"1袋、豆腐半丁(木棉推奨、約200g)

作り方:
①薬膳麻婆の素を、電子レンジまたは湯煎で解凍する。

②鍋に薬膳麻婆の素、お好みのサイズに切った豆腐を入れ、フタをして加熱する。

③豆腐が芯まで温まったら、フタを外して水分を飛ばす。
※豆腐から水分が出てくるので、しっかり水分を飛ばしてください。

④少しトロミがついてきたら、出来上がり。

⑤お好みで白髪ねぎや青ネギ、ラー油をトッピングしてお召し上がりください。

*豆腐を、戻した春雨180g、油通しした茄子100gに変えるなど、お好みに合わせて調理してください。

原材料

豚ひき肉、生姜、にんにく、ネギ、豆板醤、コチュジャン、紹興酒、貝柱だし、塩、紅花、山査子、よもぎ、羅布麻、陳皮、乾燥蒸し生姜、薬膳ブイヨン(鶏肉を含む)

内容量

300g

商品サイズ

W:170mm×H:250mm×D:10~25mm
※商品の種類やパッケージ状態により、若干の個体差が生じます。予めご了承ください。

賞味期限

冷凍状態で3ヶ月
※詳細はパッケージをご参照ください。
※保存料を使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。

冷凍パッケージ商品の温め方について

温め方(1)
電子レンジの場合▶︎
耐熱皿または耐熱容器の上に、必ず蒸気口が上向きになるように冷凍パッケージを乗せ、600wで約6分程加熱します。パッケージが膨らんで蒸気口から蒸気が出るようになったら加熱完了です。スープ皿などの器に移してお召し上がりください。

※機器や環境により加熱時間が変わりますので、必ず6分程加熱した際に状態を確認してください。
また、追加加熱する場合は、1分ずつ追加して加熱すると、パッケージの破裂や溶解の危険性が少なく安全です。
※電子レンジの自動温め機能は使わず、ワット数及び時間を設定して加熱してください。
※加熱中や加熱直後は、蒸気口を触らないでください。蒸気によりやけどをする場合があります。
※加熱直後の薬膳スープ、薬膳カレー、薬膳中華粥は大変熱くなっております。やけどに注意してお召し上がりください。

温め方(2)
湯煎の場合▶︎
鍋に湯を沸かし、冷凍パッケージを入れます。この際、決して蒸気口がお湯の中に入らないようにご注意ください。10分ほど加熱し、パッケージが膨らんできたら加熱完了です。
スープ皿などの器に移してお召し上がりください。

※加熱中や加熱直後は、蒸気口を触らないでください。蒸気によりやけどをする場合があります。
※加熱直後の薬膳スープ、薬膳カレー、薬膳中華粥は大変熱くなっております。やけどに注意してお召し上がりください。
※一度に数食分温める際は、大きめの鍋を使って湯煎で温めると効率が良いです。

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